Bulan Ramadan merupakan kemuncak promosi makanan dan hospitaliti. Ketika inilah banyak restoran dan hotel menawarkan pelbagai pakej berbuka puasa, buffet dan set iftar. Namun, tidak semua pengguna Muslim menyedari bahawa penggunaan istilah tertentu boleh menimbulkan kekeliruan tentang status halal, khususnya apabila premis tersebut tidak mempunyai Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM).
Artikel ini dikongsikan bagi tujuan kefahaman dan kesedaran pengguna Muslim, supaya pembaca lebih berhati-hati dan tidak tersalah anggap ketika membuat pilihan, terutamanya apabila melibatkan ibadah di bulan Ramadan.
Kenapa Isu Ini Lebih Kritikal di Bulan Ramadan?
Di luar Ramadan, pengguna Muslim mungkin lebih berhati-hati dan cenderung membuat semakan sendiri. Namun, apabila Ramadan tiba:
- Permintaan untuk berbuka puasa di luar meningkat
- Hotel dan restoran berlumba menawarkan promosi bermusim
- Istilah berkait ibadah digunakan secara meluas dalam pemasaran
Keadaan ini menjadikan pengguna lebih mudah membuat andaian bahawa sesuatu tawaran adalah halal, walaupun tiada pengesahan rasmi.
Penggunaan Istilah Ramadan, Iftar & Berbuka: Di Mana Berlaku Kekeliruan?
Antara istilah yang sering digunakan dalam promosi makanan dan hotel termasuk:
- Buffet Ramadan
- Iftar Ramadan
- Jom Berbuka Puasa
- Set Iftar
- Ramadan Feast
Masalah timbul apabila istilah-istilah ini digunakan oleh premis yang tidak mempunyai Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM). Walaupun tiada logo halal dipaparkan, penggunaan istilah berkait Ramadan dan iftar boleh memberi gambaran bahawa makanan tersebut sesuai untuk pengguna Muslim.
Contoh Penggunaan Istilah Iftar & Ramadan Yang Mengelirukan Pengguna
Sebagai contoh:
Sebuah hotel mempromosikan “Iftar Ramadan Buffet” di media sosial, namun tidak mempunyai sijil halal. Pengguna mudah menyangka buffet tersebut halal kerana istilah iftar digunakan.
Restoran menggunakan ayat “Jom Berbuka Puasa Bersama Keluarga” tanpa sebarang penjelasan status halal dapur atau operasi.
Hotel yang mempunyai bar minuman beralkohol menawarkan “Ramadan Feast” walaupun tidak mempunyai pensijilan halal rasmi.
Dalam situasi ini, pengguna Muslim boleh terkeliru walaupun tiada niat menipu secara terang-terangan.
Hotel Ada Bar: Apa Status Makanan & Buffet?
Kehadiran bar minuman beralkohol dalam sesebuah hotel sering menimbulkan persoalan dalam kalangan pengguna Muslim.
Dari sudut zat, kehadiran bar tidak menjadikan semua makanan automatik haram. Namun, dalam konteks pensijilan halal di Malaysia, kehalalan bukan hanya dinilai berdasarkan bahan, tetapi juga melibatkan sistem operasi, peralatan, pengendalian makanan dan persekitaran premis.
Sekiranya sesebuah hotel tidak mempunyai SPHM, makanan dan buffet yang ditawarkan tidak boleh dianggap halal secara rasmi dan berada dalam kategori syubhah.
Kenapa Buffet Ramadan Lebih Sensitif Jika Tiada Sijil Halal?
Buffet Ramadan biasanya melibatkan:
- Perkongsian peralatan dan sudu
- Pelbagai menu dalam satu ruang
- Staf yang sama mengendalikan makanan
- Jumlah pelanggan yang tinggi
Jika diadakan di premis tanpa sijil halal, risiko kekeliruan dan pencemaran silang menjadi lebih tinggi, sekali gus menjejaskan keyakinan pengguna Muslim.
Checklist Ringkas Untuk Pengguna Muslim
Sebelum memilih buffet atau pakej berbuka puasa di bulan Ramadan, pengguna Muslim disarankan untuk:
- Menyemak kewujudan Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM)
- Mengenal pasti sama ada premis mempunyai bar minuman beralkohol
- Tidak bergantung pada istilah promosi semata-mata
- Bertanya terus kepada pihak pengurusan jika timbul keraguan
Jika ragu, pilihan paling selamat ialah mengelakkan premis tersebut dan memilih tempat yang lebih diyakini.
Sumber Rujukan
Maklumat dalam artikel ini dirujuk daripada:
- Hebahan dan kenyataan rasmi Jabatan Hal Ehwal Agama Islam Negeri Sembilan (JHEAINS)
- Perintah Perihal Dagangan (Perakuan dan Penandaan Halal) 2011 di bawah Akta Perihal Dagangan 2011 [Akta 730]
- Garis panduan dan amalan pensijilan halal oleh pihak berkuasa agama di Malaysia
Disclaimer
Artikel ini diterbitkan bagi tujuan kefahaman dan kesedaran pengguna Muslim. Ia tidak bertujuan menuduh, memfitnah atau menjatuhkan mana-mana restoran atau hotel. Pembaca digalakkan menyemak status Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM) melalui saluran rasmi sebelum membuat sebarang keputusan.
0 Ulasan